شرائح ذكية للكشف عن لحم الخنزير

انسخ الرابطhttps://arabic.rt.com/news/31992/

يساعد الاختراع الجديد لأحد مختبرات موسكو القاضي بالكشف السريع عن لحم الخنزير، المسلمين الروس وكل الذين لا يتناولون هذا النوع من اللحم، في التأكد من صحة ونوعية هذا الطعام أو ذاك.

يساعد الاختراع الجديد لأحد مختبرات موسكو  القاضي بالكشف السريع عن لحم الخنزير، المسلمين الروس وكل الذين لا يتناولون هذا النوع من اللحم، في التأكد من صحة ونوعية هذا الطعام أو ذاك.

ويواجه المسلم عند سفره للدول الأوربية في بعض الأحيان مشكلة اختيار الطعام المناسب له. ولهذا وجد أحد المختبرات الروسية الحلول المناسبة لهذه المشكلة ، حيث قام جوان بكر، وهو أحد العاملين في المختبر، بمبادرة  في  إجراء تجربة طريفة. ومن اجل ان يشرح لنا مبدأ الفحص الذي توصل اليه أخذ جوان 3 أنواع من اللحوم وهي لحم الخنزير ولحم الدجاج ولحم البقر ، ووضع القطع في أنابيب صغيرة، وأضاف الماء الدافئ اليها ، ثم إستخدم شرائح ذكية للتفريق بينها.

لكن هذا الإكتشاف يحتاج إلى مزيد من الدراسات والتطوير إذ أنه يكشف بروتين لحم الخنزير فقط ، لكنه لا يكتشف دهنه، كما لا يحدد المعايير الأخرى التي يشملها مفهوم اللحم الحلال في الاسلام .

المزيد من التفاصيل في تقريرنا المصور

تعليمات استخدام خدمة التعليقات على صفحات موقع قناة "RT Arabic" (اضغط هنا)