افتتح في موسكو الصالون الدولي لفن الطبخ تحت عنوان "عالم المطاعم والفنادق". وجرت فيه مسابقات بين الطهاة والطباخين وعرضت آخر مستجدات وسائل الطبخ ومعداته من افران وشوّايات وما الى ذلك.  طستٌ بدلا من الفحم، وفتيل كهربائي بدلا من نار الموقد. بعض زوار الصالون اكتأبوا لأن تطور التقنيات أزاح تقاليد المطبخ الشعبي ودفعها الى طيات الماضي، فباتت مجرد مؤشر على عنصر غابر من عناصر ثقافة الأجداد.
سيقوم المترجم العسكري السابق والمستعرب اندري فاسيلكوف‘  بتعريفكم، سوية مع برنامج "زووم" على اسرار المطبخ الروسي وجمهوريات الاتحاد السوفيتي السابق.